EN
Вакуум хоолойн төхөөрөмжүүд нь агаарын урсгал ба даралтын хослолыг ашиглан цөөн хэмжээт, гранулар хэлбэрт бүтээдүүдийг хаалттай төрлийн түүвэрлэлд ашиглаж, аэродинамика ба индустриал автоматжуулалтад илүү тохиромжтой болгож өгдөг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь өөрсдийн хувьсах олон төрлийн түүвэрлэлд тохируулж болох нь түүний олон талт хэрэглээний үндэс юм. Жишээлбэл, бага ба өндөр шингэншүүлэх чадварын материалд зориулж хийн фазын (dilute-phase) ба нягт фазын (dense-phase) режимиуд бүтээдүүдийг түүвэрлэн зөөхөд ашиглагддаг. Түүвэрлэлд крахмал, гурил, химийн ба металлургийн нунтаг бүтээдүүд ордог. Тохируулж болох түүвэрлэлд зориулж хийн урсгалын хүч, хурд, даралт зэрэг параметрүүдийг сонгож, материалд анхны бүтэц нь бүтээдүүдийн хоорондын наалдац, задрал зэрэг үзэгдэлд үлдмүүр үлдэхгүйн зэрэгцээ түүвэрлэлд хоолойн хүрдлэлт (clogging) үүсэх аюулгүй бүтээдүүдийн түүвэрлэлд хангамж үзүүлдөг. Гол компонентүүд нь өндөр чанарын, дүүрэн хүчтүүр, коррозид төдийлөн үлдмүүр үлдэхгүйн зэрэгцээ түүвэрлэлд зориулж хоолойн дотоод бүтэц нь түүвэрлэлд тогтмол урсгалыг хангамж үзүүлдөг. Дээрх онцлогүүд вакуум хоолойн төхөөрөмжүүдийг уламжлалт түүвэрлэлд зориулж ашиглагддаг төхөөрөмжүүдийн дутагдалд шийдэл үзүүлдөг.
Томоохон үйлдвэрлэлд хэрэглэх бодит дүрслэл
Хүнсний боловсруулах үйлдвэрт вакуумтай хооллоход сояагийн сүүний хог хаягдлын болон ноосны бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэх арга барилыг үндсэндээ өөрчилсөн. Сояагийн сүүний хог хаягдлыг боловсруулах чиглэлээр тэргүүлэх компаниудын нэг нь үйлдвэрлэлийн шугамгуудаа ухаалаг Дээрх системийг хэрэгжүүлснээр түүхий эдийг тэжээлийн үед гар аргаар оролцох шаардлага алга болж, сойгийн сүүний нунтаг боловсруулах өдөр тутмын хүчин чадлыг 30%-аар нэмэгдүүлж, түүхий эдийг алдахад 0.5%-аас бага хүрсэн байна. Хог хаягдлын бутлуурын үед вакуум хангах системийг уламжлалт тээвэрлэх системтэй холбоотой хог хаягдлыг, тэр ч байтугай дэлбэрэлтийг хянах, улмаар үйлдвэрлэлийн үйл явцын ерөнхий аюулгүй байдал, тогтвортой байдлыг сайжруулах зорилгоор бүтээсэн байдаг. Эдгээр олон тооны практик хэрэглээ нь өргөн хүрээтэй хүнсний боловсруулах үйлдвэрт вакуум хангамжийн системийн гайхалтай практик байдал, дасан зохицох чадвар нь тодорхой харагдаж байна.
Аюулгүй бүтэц ба санитарын хувьд харгис бүтэц
Үйлдвэрлэлийн аюулгүй бүтэц ба санитарын хувьд хоол, эмнэлгийн ба химийн үйлдвэрлэлд тун хатуу вакуум хоолойн машин зөвлөмжүүд байдаг, түүнд хоол, эмнэлгийн ба химийн үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийн газрын GMP зөвлөмжүүд бүрдүүлдэг. Төхөөрөмжийн хаалттай түүлэх бүтэц нь материалыг бүрдүүлдэг ба гадаад орчинд хүрэлцэхгүйн тулд түүнийг бүрдүүлдэг, ийнхүү холимог бохирдлыг саатуулдэг ба гадаад орчинд орж ирэхгүйн тулд түүнийг бүрдүүлдэг. Нүүрсуст хөрсний үүрд өндөр аюулгүй бүтэцтэй төхөөрөмж нь дүүрэн нүүрсуст хөрсний шүүртүүлэх ба өндөр үр дүнтэй шүүртүүлэх системтэй, түүнд нүүрсуст хөрсний 99% илүү хэмжээг барьж авдэг. Энэ дүүрэн нүүрсуст хөрсний шүүртүүлэх ба өндөр үр дүнтэй шүүртүүлэх систем нь Север Америк, Баруун Европ ба бусад бүснүүрд экологийн хамгаалалт ба нүүрсуст хөрсний ялгаруулалтын стандартуудыг хангидэг. Гадаад орчинд хялбархан цэвэрлэх ба дезинфекцлахын тулд хаалттай түүлэх бүтэц нь хоол ба эмнэлгийн үйлдвэрлэлийн гигиенад хангидэг.
Хадгаламж багасгах, үр ашиг нэмэгдэх эдийн засгийн үр ашиг
Эдийн засгийн янз бүрийн үр ашгийн хувьд вакуумтай хооллох машин ашиглах нь аж ахуйн нэгжүүдэд маш их ашиг тустай. Хөдөлмөрийн өртгийн хувьд энэ төрлийн тоног төхөөрөмжийн нэг нэгж нь гар хөдөлмөрийн 3-5 хүний ажлыг хийж чадна, тиймээс тоног төхөөрөмж нь бизнесийн жилийн ажлын өртгийг бууруулж болно. Үйл ажиллагааны зардал дээр тоног төхөөрөмж нь эрчим хүчийг хэмнэх агаар насосоор бүтээгдсэн тул өрсөлдөж буй механик тээвэрлэгч тоног төхөөрөмжүүдээс 25%-иар бага эрчим хүч хэрэглэх болно. Үүнээс гадна хаалттай тээврийн систем нь тээврийн материалын алдагдлыг багасгаж, хэмнэлтийг хуримтлуулна. Сэргээх зардлын хувьд тоног төхөөрөмж нь модуль хэлбэртэй бөгөөд эвдэхүйц бага эд ангитайгаар бүтээгдсэн тул багахан засвар үйлчилгээ шаардагдана. Тоног төхөөрөмжийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь солих шаардлагагүйгээр урт хугацаагаар ажиллах боломжтой бөгөөд энэ нь аж ахуйн нэгжүүдийн засвар үйлчилгээний болон үйл ажиллагааны зардал багассанд нөлөөлж байна.
Дэлхийн техникийн адаптација ба шинэчлэл
Дэлхийн үйлдвэрлэлийн салбар хөгжиж байгаатай зэрэгцээ вакуумтай хооллох машины зорилтот зах зээлийг ялгаж ялгах нь илүү хялбар болж байна. Хойд Америк болон Баруун Европын зах зээлд аюулгүй байдлын шаардлага хангасан, машин ашиглах хялбар, ухаалаг удирдлага, үйл ажиллагааны чиглэлээр анхаарч байна. Харин Ази, Номхон далайн бүс нутагт машин механизмын үйл ажиллагааны үр ашигтай, өндөр хэмжээний цуврал үйлдвэрлэлийн хувьд зардал үр ашигтай гэдгийг онцолж байна. Хамгийн шинэ модуль загварын вакуум хангах машин нь машины модуль бүрэлдэхүүнийг бүс нутгийн болон хэрэглэгчийн онцлог шаардлагуудын үндсэн дээр хувьчлах боломжийг олгодог. Жишээ нь, Европ, Хойд Америкийн хэрэглэгчдэд зориулсан ухаалаг хяналтын модуль нэмэх тохируулга нь тээврийн үйл явцыг бодит цаг хугацаагаар хянах боломжийг олгодог. Ази, Номхон далайн бүс нутгийн хэрэглэгчдэд зориулсан тохируулалтын гол зорилго нь том хэмжээний үйлдвэрлэлийн хувьд дамжуулах үр ашгийг сайжруулах явдал юм. Өндөр технологийн үндсэн бүрэлдэхүүнд байнгын судалгаа, хөгжил нь тоног төхөөрөмжийн хэрэглээг өргөжүүлж байна. Үйлдвэрлэлийн материалын тээврийн хэрэглээ нь уламжлалт хүнс, химийн үйлдвэрлэлээс гадна шинэ эрчим хүч, керамик, барилгын материалын салбарт нэлээд нэмэгдэж байна.