EN
Jednostka technologiczna i konstrukcja zgodna z wymogami dla żywności
W przetwórstwie spożywczym sita wibracyjne są jednym z najważniejszych urządzeń, a ich konstrukcja spełniająca wymagania dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością stanowi jeden z kluczowych czynników umożliwiających przedsiębiorstwom dostosowanie się do surowych wymogów higienicznych i bezpieczeństwa obowiązujących w tej branży. Urządzenie wykonano z materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i zaprojektowano je w sposób prosty, który zapobiega gromadzeniu się resztek materiału oraz bakterii; urządzenie to w pełni spełnia normy branżowe obowiązujące w przetwórstwie zbóż, mleka i skrobi. Kluczowa technologia sit jest dostosowana specjalnie do surowców spożywczych o bardzo drobnej wielkości cząstek, które łatwo się grudkują. Połączenie sita wahliwego z technologią ultradźwiękową zapewnia wysoką dokładność i zapobiega zatykaniu się sit. Adaptacyjny system sterowania zapewnia dużą uniwersalność i elastyczność, umożliwiając użytkownikom znaczną personalizację automatyzacji w zależności od różnych surowców spożywczych stosowanych w przetwórstwie spożywczym. Badania i rozwój inteligentnej automatyzacji są kontynuowane w celu dalszego ulepszania i wzmocnienia uniwersalności integracji sit wibracyjnych z systemami automatyzacji.
Spójność pokarmu dzięki precyzyjnemu przesiewaniu
Osiągnięcie spójności w produktach spożywczych oznacza stosowanie ścisłych przepisów dotyczących jakości surowców spożywczych. Wibracyjne sita są wykorzystywane do precyzyjnego przesiewania surowców spożywczych. W przetwórstwie zbóż, w szczególności przy produkcji mąki, stosowane urządzenia pozwalają na usunięcie kamieni i zanieczyszczeń metalowych obecnych w pszenicy oraz klasyfikację mąki według różnych frakcji wielkości cząstek, co pozwala spełnić wymagania produkcyjne różnorodnych linii produkcyjnych mąki. Jest to również proces obowiązkowy w celu spełnienia krajowych przepisów dotyczących jakości żywności. W produkcji surowców do napojów roślinnych, takich jak proszek sojowy, wibracyjne sito wspomaga kontrolę nad proszkiem sojowym, co przekłada się na poprawę smaku i jakości gotowego produktu, rozwiązując problem nieregularnego rozpuszczania się spowodowanego niejednorodnymi rozmiarami cząstek. Kompleksowy proces przesiewania nie tylko ułatwia identyfikację surowców spożywczych, ale także zapewnia producentom żywności przestrzeganie standardów produkcji oraz minimalizuje ryzyka jakościowe na kolejnych etapach przetwarzania.
Zastosowania praktyczne skupione na produkcji żywności
W ciągu wielu lat wielu producentów wykorzystywało sita wibracyjne na wszystkich etapach przetwarzania żywności. Przykładem ciągłego zastosowania takich urządzeń przez lata jest całkowicie zautomatyzowany system sita wibracyjnego i transportu próżniowego, który został dostosowany do największego kontraktowego producenta mleczka sojowego w proszku oraz zapewniający zautomatyzowanie procesów przesiewania i transportu surowego mleczka sojowego w proszku. Ten system został zaprojektowany stopniowo, aby rozwiązać problemy nieskuteczności wcześniejszych systemów zautomatyzowanych. Eliminuje on pył powstający w trakcie przesiewania i transportu, a co więcej – zwiększa skuteczność procesu przesiewania o około 30%, bez utraty dokładności przesiewania. Na końcowych etapach przetwarzania mąki system transportu próżniowego i sita wibracyjnego pokonał wcześniejsze zagrożenia wybuchu pyłu spowodowane obecnością drobnej mąki oraz poprawił ogólną jakość procesu produkcyjnego młynów mącznych. Tego typu systemy zostały szeroko wprowadzone w dużych i średnich przedsiębiorstwach przetwarzających mąkę.
Certyfikat zgodności i uznanie branżowe
Zastosowanie sita wibracyjnego w przetwórstwie spożywczym opiera się na rygorystycznym przestrzeganiu norm i certyfikatów. Urządzenie spełnia krajowe obowiązkowe normy dotyczące maszyn i urządzeń do przetwórstwa spożywczego, a odpowiednia technologia przesiewania posiada kilka kluczowych patentów oraz jest uznawana przez branżę za innowacyjną. Przedsiębiorstwo innowacyjne stojące za tą technologią posiada certyfikat trójpodmiotowy obejmujący wszystkie etapy projektowania produktu, produkcji oraz obsługi posprzedażowej, zapewniając kompleksowy system zapewnienia jakości stosowania sit wibracyjnych w przemyśle spożywczym. Ponadto najnowsza technologia przesiewania sitami wibracyjnymi została zaprezentowana i uhonorowana na znaczących wydarzeniach branżowych, w tym na 9. Konferencji Rozwoju Łańcucha Dostaw Skrobi Świata oraz na Targach Przemysłu Naftowego i Petrochemicznego w Xinjiang, stając się technologią flagową wspierającą inteligentny rozwój precyzyjnego przesiewania w przetwórstwie spożywczym.
Korzyści komercyjne przemysłu przetwórstwa spożywczego
Po połączeniu z systemami automatyki wpływ wibracyjnych sit przemysłowych do przetwórstwa spożywczego jest wielowymiarowy. Dzięki zautomatyzowanym sitom wibracyjnym przedsiębiorstwo przetwórstwa spożywczego może oszczędzić pieniądze na zastąpieniu pracowników oraz wykonywaniu ręcznych czynności przesiewania. Zautomatyzowane sito wibracyjne skraca również czas przetwarzania surowców spożywczych. Jest ono ponadto bardzo opłacalne, wymagając minimalnego serwisu, co w dłuższej perspektywie pozwala przedsiębiorstwom przetwórstwa spożywczego zaoszczędzić znaczne kwoty. Wibracyjne sita przemysłowe do przetwórstwa spożywczego mogą być wykonane na zamówienie zgodnie z indywidualnymi potrzebami — niezależnie od tego, czy chodzi o małe, średnie czy duże przedsiębiorstwo przetwórstwa spożywczego — oraz obejmować wiele kategorii produktów spożywczych, takich jak np. skrobia, produkty mleczne i zboża. Dzięki zastosowaniu wibracyjnych sit przemysłowych do przetwórstwa spożywczego firmy mogą zapewniać swoim klientom stałą jakość i spójność produktów, budując tym samym markę oraz skutecznie konkurować na rynku.